Elsa Maury è un’artista e ricercatrice d’arte. Il suo lavoro si concentra su forme di narrativa legate all’ecologia pragmatica (filosofia e antropologia), prestando particolare attenzione agli esseri non umani e ad altri trascurati dalla Storia. Il suo primo film, “Nous la mangerons, c’est la moindre des choses…” è stato realizzato nell’ambito della sua tesi in arti e scienze dell’arte dal titolo “Tra arte ed etnografia, narrazione e resoconto di pratiche di vita e di morte (allevamento e macellazione di animali )” presso l’Università di Liegi in Belgio.
